Sucos de frutas
 

Beber líquidos é essencial para repor toda a perda que temos durante o dia ao realizar nossas atividades. A água é a melhor indicação, porém, existem outros tipos de bebida que hidratam e repõem os nutrientes, de uma forma bem mais gostosa. Um amuleto para a saúde, em um copo de suco de fruta você pode obter várias vitaminas e minerais importantes para um bom funcionamento do seu organismo.

 

Conversamos com o Chef Fabio Almeida, sócio fundador do A Propósito Food Service, restaurante na Tijuca, zona norte do Rio de Janeiro, e ele nos disse: “Vivemos em um país onde há um grande privilégio, pois a natureza nos oferece uma grande variedade de frutas. O suco ajuda nosso corpo a assimilar os valiosos nutrientes encontrados nos alimentos”. Encontradas nos vegetais, frutas e hortaliças, estão as enzimas: catalisadores orgânicos que aumentam a taxa de absorção dos alimentos pelo corpo.

 

Razões para beber no mínimo um copo de suco de fruta por dia

 

  • As vitaminas e minerais contribuem para um melhor trabalho do sistema imunológico, em favor das células de defesa do organismo. Elas também agem em diversas outras funções do corpo como crescimento, transporte de oxigênio, metabolismo de nutrientes, formação de substâncias importantes para o corpo, etc.
  • As frutas são fontes de fibras, ajudam a regular o trânsito intestinal, além de colaborar com a normalização dos níveis de colesterol e glicemia no sangue.
  • Os benefícios são maiores porque você contempla uma variedade maior também de vitaminas e mineras. Mas não exagere na dose, mesmo os inocentes sucos de frutas podem contribuir com calorias a mais se você exagerar
  • Melhora o desempenho físico e cardiovascular.
  • Proporciona um sono com mais qualidade, energia e menos estresse.
  • Controla a temperatura corporal.
  • Deixa a pele com aspecto viçoso.
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    Sucos antes e depois do treino

     

    Todo mundo conhece a importância da prática de atividades físicas no nosso dia a dia, não só por uma questão estética, mas principalmente por ela estar relacionada à prevenção de diversas doenças e, também, por estar intimamente ligada ao nosso bem-estar. “Com o início da prática esportiva, geralmente, vem a dúvida do que consumir antes e após o treino”, destaca a nutricionista esportiva Vanessa Lobato.

     

    Para a alimentação antes do treino, o importante é priorizar o consumo de energia para a realização da atividade física.

     

    Suco pré-treino 1: uma fatia de abacaxi + uma unidade de laranja pocan + lascas de gengibre.

     

    Suco pré-treino 2: uma unidade de limão + duas fatias de melão + pimenta dedo de moça

     

    Suco pré-treino 3: meia unidade de beterraba + meia unidade de cenoura + uma fatia de abacaxi + lascas de gengibre.

     

    Já para a alimentação pós-treino, a prioridade é o consumo de proteínas, que ajudarão na recuperação do tecido muscular.

     

    Suco pós-treino 1: uma tigela de sobremesa de frutas vermelhas + um pote de iogurte natural + completar com água.

     

    Suco pós-treino 2: 300 ml de bebida de soja + uma unidade de limão + folhinhas de hortelã.

     

    Suco pós-treino 3: uma unidade de maçã verde + alguns talos de aipo + uma colher de sopa de quinoa em flocos finos ou em pó + 200ml de bebida de soja.

     

    Agora que você sabe a importância do suco, inclua-o na sua dieta. Você poderá notar a diferença ao longo do tempo. Aproveite o que a natureza nos oferece de melhor!

     
    Texto cedido por Raphaela Aleixo.
     


     
    É do costume de quase todos os brasileiros, inclusive cariocas, em qualquer feriado arrumar as malas e partir em uma viagem. Nessas épocas e nas férias podemos ver as estradas cheias de carros e pessoas indo para o seu destino se divertir. Mas será que todas elas tomam os devidos cuidados com a segurança de seus passageiros e dos outros carros que estão a sua volta?
     
    Conversamos um pouco com Danilo Vasconcelos, sócio fundador da Dinamicar Pneus, e pedimos algumas dicas sobre as medidas de segurança que uma pessoa deve tomar antes de viajar. “Gosto de explicar as medidas de segurança separadas em 3 etapas: Manutenção do veículo, cuidado com as bagagens e dicas em geral”. Explicou Danilo.

    Manutenção veicular antes da viagem

     
    Uma revisão completa do veículo é muito necessária nessas horas, porém ele comentou quais são os principais vilões em estradas. Vejamos agora:

    Amortecedores

     
    Uma parte importante para a direção do veículo. Se os amortecedores estiverem comprometidos, o motorista pode sentir certa dificuldade em guiar seu carro. Para tentar ver se seus amortecedores estão bons ou não, faça força para baixo em uma das pontas do seu carro, se ele balançar mais de duas vezes antes de estabilizar, está na hora de visitar uma oficina.

    Freios

     
    Mesmo que o freio do seu carro não esteja fazendo nenhum barulho, é válido leva-lo a um lugar especializado para um check-up. Eles são uma das principais, se não as principais, medidas de segurança que você pode ter enquanto dirigindo em uma estrada. Lembre de pedir para o mecânico checar o fluido de freio, não adianta o sistema inteiro estar perfeito se seu carro está com pouco fluido, afinal, é ele que aciona todo o sistema.

    Pneus

     
    Verifique o estado de todos os pneus, inclusive o reserva. Passe em um posto de combustível para fazer a calibragem de acordo com o manual do proprietário. Verifique também o triângulo, macaco e chaves de roda.

    Bateria

     
    Pouca gente se preocupa com a bateria antes da viagem, até ficar na mão. Verifique os níveis da bateria e se ela apresentar qualquer tipo de disfunção vale muito a pena trocar. Um item bobo, mas que pode te dar alguns problemas.

    Gasolina

     
    Para quem tem um carro com motor bicombustível (flex) e fará uma viagem longa, encher o tanque com gasolina é mais indicado para garantir uma maior autonomia. Apesar de mais caro, o consumo desse combustível é menor (mais quilômetros rodados por litro) em relação ao álcool.

    Extintores de incêndio

     
    Não esqueça de verificar se o extintor está no veículo e se ele está com carga. Antes de sair dê uma lida no manual de instruções para não precisar verificar caso ocorra algum acidente.

    As bagagens

     
    Danilo falou que as pessoas não estão se importando muito com a quantidade de bagagem que irão levar, o que pode ser um perigo para a integridade de quem vai no banco de trás.

    Sem passageiros no banco de trás

     
    Entre a parte interna do veículo e a sua mala, só existe o encosto do banco traseiro, então mesmo que vá viajar sem nenhum passageiro no banco de trás, afivele os cintos de segurança, estes podem ajudar a segurar a bagagem caso algo ocorra.

    Bagagens pesadas

     
    Se você for viajar levando bagagens pesadas, tente coloca-las na parte de baixo da mala, nunca em cima. Se não tiver como tome muito cuidado durante o trajeto. Como já dito, só existe o encosto do banco traseiro para segurar o peso da bagagem carro ocorra uma colisão dianteira.

    Rack

     
    Se precisar utilizar um rack, sempre verifique mais de uma vez se ele e as bagagens estão devidamente seguros. Qualquer colisão pode derrubá-los se não estiverem presos de modo correto.

    Bagagem demais

     
    Tente sempre levar somente o necessário. O que vemos nas estradas por aí são carros andando abarrotados de bagagem, o que reduz a visibilidade do motorista e compromete sua segurança e a dos demais viajantes.

    Outras dicas

     
    Essa parte são algumas dicas que muitas pessoas acham bobas, mas que sempre acabam esquecendo de verificar antes de sair. Veja quais são:

    Documentos

     
    Nada pior do que sair para viajar, ser parado em alguma estação policial e se descobrir sem os documentos necessários. Nunca esqueça de ter RG, Carteira de Habilitação (CNH) e os documentos do carro à mão.

    Seguro

     
    Tenha sempre em um local de fácil acesso o cartão da seguradora e seu telefone. Quanto mais rápido forem acionados, mais rápido chegarão ao local.

    Refeições

     
    Nunca coma muito antes de pegar a estrada. Uma comida farta pode te trazer aquele “sono pós refeição” ou então um mal estar por ter comido demais.

    Sono

     
    Nunca viaje com sono. Mesmo você achando que tomar litros e litros de café farão efeito, eles não farão. Bastam 2 ou 3 segundos de distração para se causar um acidente.

    Ultrapassagem

     
    Tente levar em consideração alguns fatores. Se você não for o veículo logo atrás do que pretende passar, verifique se o veículo na sua frente também não irá fazer alguma manobra de ultrapassagem, nesse caso espere outro momento. Nunca ultrapasse próximo a curvas, tente sempre ter visão completa da via de contramão à sua.
     
    Essas dicas com certeza irão deixar sua viagem muito mais segura e divertida. Tente se divertir também na estrada, se estiver com os filhos, invente jogos e brincadeiras (que não tirarão sua atenção do trânsito) para distraí-los quanto ao tempo. E lembre-se, bebida e direção não combinam!

    Nada é impossível nos blocos de rua do carnaval carioca. Há homens vestidos de mulher, mulheres vestidas de homem, personagens de filme, livro, videogame… No bloco Céu na Terra, Santa Teresa, houve até um casamento.

    O casal de médicos Priscila e Gil escolheu fez um ensaio da cerimônia, com direito a jogada de buquê e tudo. É claro que teve gente tentando roubar o noivo, mas no fim a noiva conseguiu segurá-lo. Além de reunir os amigos para uma festa informal, Priscila e Gil animaram o bloco com o “casamento de mentirinha”.

    Responsável pelo ensaio, João Salamonde – que é fotógrafo de casamento no Rio de Janeiro há quase uma década – se divertiu assistindo o ensaio casamento, e fazendo o ensaio fotográfico.

    “Duvido que, em algum lugar do mundo, existam casais tão criativos quanto os casais cariocas. Vir para o bloco foi uma ótima maneira para quebrar o gelo e conhecer melhor os dois.”

    Pular carnaval de véu e gravata foi uma experiência e tanto para o casal. E você? Já pensou em casar no Carnaval do Rio de Janeiro? Conte para a gente!

     
    pessoas bebendo cerveja na praia
     

    O brasileiro e o carioca são amantes de cerveja. Em 2012, o Brasil ficou entre os vinte países que mais consomem cervejas no mundo. Isso representado por um consumo anual de 62 litros por habitante. Nos finais de semana e, na noite carioca, a bebida dourada está presente nas mesas de uma imensa parte dos bares.

    Mas, o paladar carioca está ficando exigente e se atentando para as cervejas especiais. Elas são diferentes de tudo o que encontramos nos supermercados. Seus sabores, aromas e texturas são dos mais variados e, por isso, elas estão conquistando cada vez mais o paladar dos apreciadores de cerveja.

     

    Rio de Janeiro atrai Festival de cervejas especiais

     

    Provando a aderência do carioca a esse tipo de cerveja, eventos relacionados ao assunto começam a olhar para a cidade maravilhosa. Exemplo disso foi o Mondial de La Bière que aconteceu na Praça Onze, região central do Rio de Janeiro, entre os dias 14 e 17 de novembro. A atração levou ao Terreirão do Samba mais de 20 mil pessoas. Estavam disponíveis no evento mais de 650 rótulos e alguns expositores precisam repor seus estoques devido à alta procura.

    Jeannine Marois, presidente do Mondial de La Bière, o público carioca se mostrou maduro e com um bom nível sociocultura. Ela ainda disse na página do evento, que eventos como esse são importantes para que esse mercado de cervejas especiais seja mais conhecido e que cervejas nacionais ganham mais voz no mundo.

     

    Bares e restaurantes que oferecem cervejas especiais

     

    No Rio de janeiro já possuímos alguns lugares espalhados pela cidade que oferecem maravilhosas cervejas especiais e ainda, excelentes acompanhamentos. Entre eles:

     

    Empório Del Gusto – Niterói

     

    O lugar é ótimo para esse tempinho de outono e inverno. São grandes as opções no cardápio de sopas e caldos.

     

    A Propósito Food Service

     

    Esse restaurante na Tijuca, é um excelente ambiente para se visitar. O lugar conta com uma grande variedade de cervejas especiais e alimentos que harmonizam com essas incríveis bebidas. Além disso, possui um boulangerie no qual você pode comprar deliciosos pães e outras iguarias deliciosas.

     

    Heer Braner

     

    O lugar é cheio de estilo e é focado em atender os grandes apreciadores de cerveja. A culinária é bem vasta. É grande a variedade de petiscos, pratos, sobremesas e sanduíches cuidadosamente desenvolvidos para combinar com diversos tipos de cervejas especiais.

     

    As cervejas especiais mais consumidas pelos cariocas

     

    Therezópolis Rubine

     
    cerveja theresopolis
     

    Essa cerveja especial do tipo Traditional Bock possui a cor avermelhada e possui um aroma que lembra café e toffe. O gosto de malte é bem presente em seu sabor caramelizado. Seu teor alcoólico é de 6,5%. Essa cerveja harmoniza muito bem com carnes vermelhas, batatas e saladas com beterraba.

     

    Bohemia Confraria

     

    Bohemia confraria

     

    Essa cerveja do tipo Belgian Dubbel foi lançada em 2005 como uma edição especial da Bohemia. O seu teor alcoólico é de 6,2% e ela harmoniza muito bem com azeitonas, carnes suína e bovina assada, cogumelos e cassoulets.

     

    Delirium Nocturnum

     

    Cerveja delirium noctorun

     

    Ela possui mais de cinco maltes diferentes e três tipos de leveduras. Essa combinação, da a essa cerveja escura do tipo Belgian Dark Strong Ale um sabor inigualável. Seu aroma é adocicado com detalhes de chocolate, erva-doce e passas. Seu teor alcoólico é de 9%. Ela harmoniza muito bem com carnes vermelhas.

     

    Backer Pilsen

     

    Backer-pilsen

     

    Essa cerveja especial do tipo pilsen é produzida no Brasil. Seu sabor é marcante e amargo. Seu teor alcoólico, como de costume para esse tipo de cerveja é bem baixo, 4,5%. Essa cerveja harmoniza com frituras, defumados, embutidos e castanhas.

     

    Colorado Demoiselle

     

    Cerveja Colorado

     

    Essa cerveja do tipo Porter possui um forte e delicioso sabor de café. Seu teor alcoólico é de 6%. Ela harmoniza bem com sobremesas a base de banana, carnes de panela e brownies.

     

    Sem dúvidas, apreciar uma cerveja especial é abrir as portas para novas experiências gastronômicas. Esse universo está encantando cariocas porque é diverso, especial e cheio de qualidade. Você tem alguma cerveja especial para recomendar aos nossos leitores? Deixe a sua sugestão nos comentários desse post e lembre-se de apreciar com moderação!

     

    Texto: Daniel Delfino

    Imagem: Reprodução

     
    O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em pesquisa recente, registrou queda no número de divórcios de 2011 para o ano de 2012. O percentual que se encontrava em 2,6 divórcios para cada mil habitantes, caiu para 2,5. O interessante é que o número de casamentos aumentou, refletindo que as relações estão durando pouco, uma vez que a queda nos divórcios é inexpressiva.
     
    Apesar do recuo, o número de recém-solteiros ainda é grande e continua crescendo. Por essa razão, o mercado imobiliário começou a perceber esse nicho de mercado. Muitos empreendimentos estão surgindo com apenas um quarto e oferecem várias opções de lazer para seus moradores.
     
    Segundo Hernane Genu, fundador da Genuine Imóveis, imobiliária no Rio de Janeiro, uma opção interessante para os recém-solteiros são os apartamentos de um quarto só. “Há opções muito boas de moradia no Rio de Janeiro. Geralmente esses clientes querem algum lugar com atividades dentro e próximo ao local. Muitos perguntam sobre piscina, academia e casas noturnas próximas.”
     
    Ainda segundo dados do IBGE, a taxa nupcialidade (número de casamentos) varia de acordo com a faixa etária. A idade que mais ocorrem casamentos é entre os 25 e os 29 anos, ficando em 31,3% para os homens e 29% para as mulheres. Em contrapartida, a idade em que menos acontecem casamentos é entre os 15 e 19 anos, sendo a taxa de nupcialidade de 3,5% para homens e 15,3% para mulheres.
     
    Para quem é solteiro, a gente recomenda que aproveite essa independência o quanto puder!
     

    O Rio +20 deixou marcas positivas na cidade do Rio de Janeiro. Uma delas é o Selo Qualiverde: uma avaliação de sustentabilidade feita em construções que pode garantir descontos no pagamento de IPTUs futuros. Cada construção é avaliada em, no máximo, 100 pontos, e as que conseguirem no mínimo 60 ganham o selo. O desconto é cumulativo: quanto mais pontos, maior o desconto.

    Outra iniciativa que premia construções verdes ganha espaço em São Carlos (SP). Os donos de imóveis em cujas calçadas houverem árvores podem ganhar até 2% de desconto no IPTU. O tamanho do desconto depende da quantidade de árvores em relação à testada.
     

    Como deixar um imóvel sustentável?

     
    Há diversas medidas que tornam um imóvel sustentável, como o uso eficiente de água e energia ou o descarte correto do lixo. Mas não é obrigação do construtor saber tudo isso. É aí que entra a consultoria ambiental.

    Durante a construção do imóvel, a empresa cuida da montagem de equipamentos e serviços para setores como o de saneamento ambiental. Depois, é necessário manter um monitoramento de parâmetros analíticos ambientais, para certificar a qualidade da preservação ambiental. Um desafio cada vez mais importante na atualidade, se quisermos construir um Rio de Janeiro mais bonito e com melhor qualidade de vida. Ser sustentável é cada vez mais imprescindível.

    Passeios de carro, bonde, trenzinho e teleférico já são bem comuns na cidade maravilhosa. As pessoas agora podem conhecer os pontos turísticos de uma forma bem diferente. O ônibus anfíbio tem gerado surpresa em quem o vê. Há pessoas que chegam a achar que o motorista é louco de ir em direção ao mar, porém, depois, se surpreendem com o veículo versátil.

    Esse tipo de veículo existe desde a Segunda Guerra Mundial. Mas a tecnologia se adaptou também para fins pacíficos. Esse tipo de passeio é feito em outros países já há bom um tempo. Nova York, Filadélfia, Miami, Londres e Lisboa são um dos lugares que já possuem o serviço.

    Sensação carioca

    No Rio de Janeiro, as pessoas estão começando a aproveitar a novidade. Empresas já fazem passeios pela Baia de Guanabara e praias do Rio. Exemplo disso, a Rio Splash Tours, acaba de chegar ao Rio de Janeiro, focada nos grandes eventos. Fabio Zamborlini, sócio fundador da empresa, fala sobre o sucesso e aprovação do público com a novidade. “Algumas pessoas ainda apresentam alguma resistência. Mas isso é normal, afinal, é uma coisa nova. Eu sempre falo que não há motivo para ter medo. São várias as normas de segurança”.

    Uma novidade como essa é sempre bem-vinda no Rio, afinal, na cidade cheia de turistas, sempre tem lugar para mais um atrativo turístico. E cá entre nós, deve ser uma coisa bem legal entrar de ônibus no mar!

    O Rio de Janeiro é uma cidade deslumbrante. Suas características geográficas enchem os olhos de quem sabe admirar belas paisagens, compostas por montanhas e um extenso litoral. A cidade é também muito visada por fotógrafos de todo o mundo, que conseguem retratar o Rio de forma inspiradora, até mesmo para nós que já o conhecemos tão bem.

    Fotos dos pontos turísticos

    Foto: Stefano Aguiar

    Seja amador ou profissional, quem visita ou vive na Cidade Maravilhosa sempre tira uma foto para guardar de recordação.
    Stefano Aguiar, fotógrafo de casamento no Rio de Janeiro, reforça a frase acima. “Todo fotógrafo profissional que mora no Rio de Janeiro já usou a cidade como tema para uma boa foto.”

    Foto: João Salamonde

    João Salamonde, que também faz fotos de casamento, conta que as belezas da cidade servem também para pano de fundo de suas fotos preferidas. “Eu sempre fotografei as belezas do Rio, seja com noivos na cena ou não. Tenho uma foto tirada em cima da estátua do Cristo Redentor, momento que vou lembrar para sempre.”

    Foto: Rogério Von Krüger

    Rogério von Krüger, fotógrafo que além de casamentos, faz fotos de shows e eventos, também concorda com os colegas. “O Rio de Janeiro é uma cidade que rende muitas fotografias. Sempre tem um novo ângulo que podemos explorar.”

    E você? Tem muitas fotos da cidade maravilhosa para recordar?

    Imagem: Reprodução/Internet

    O mercado imobiliário carioca está vivendo um verdadeiro boom. A cidade vai receber os maiores eventos esportivos do planeta e isso a deixa em evidência.

    Muitos empreendimentos novos estão surgindo, principalmente nas regiões da Barra da Tijuca, Recreio dos Bandeirantes e Freguesia. Esses empreendimentos trazem algumas tendências nas construções de condomínios modernos. Todos eles se preocupam com a segurança dos moradores, por isso criam complexos internos que tiram a necessidade de deslocamento para fora dos portões. Piscinas, academias, padarias, mercearias, salão de jogos, e, em alguns, até salas de cinema.

    Segundo Hernane Genu, fundador da Genuine Imóveis, imobiliária no Rio de Janeiro, essa é uma tendência que só tem a se consolidar. “Quem procura por um apartamento hoje em dia está em busca, acima de tudo, de qualidade de vida. Um condomínio grande tem mais vantagens. Você pode fazer tudo sem se preocupar em ter que pegar o carro, por exemplo.”

    As facilidades de pagamento e crédito para a compra da casa própria também é um fator que influencia no mercado imobiliário. Todos de olho na valorização da cidade trazida pela Copa do mundo 2014 e pelas Olimpíadas em 2016.

    Foto: Reprodução/Internet

    O isoporzinho é uma manifestação pacífica contra a alta dos preços no Brasil. Teve início aqui no Rio de Janeiro, onde estamos enfrentando uma alta absurda nos preços praticados por estabelecimentos que estão pensando no lucro com a Copa do Mundo, principalmente.

    A ideia é reunir os amigos, levar um isopor e preenchê-lo com gelo e as bebidas que serão consumidas durante a reunião, principalmente a cerveja.

    Eduardo Marinho, sócio-fundados da distribuidora de cerveja e gelo Barra Ice comenta a ação. “É válido, pois para se divertir não é preciso pagar 5 vezes o valor real da cerveja. Os bares e restaurantes do Rio estão pensando nos estrangeiros e esquecendo dos cariocas. Reunir os amigos para tomar cerveja é um dos programas favoritos”. Ele comenta também que por ter uma distribuidora, a prática é boa para seu negócio e também para os consumidores, que pagam um preço justo pela cerveja e ainda podem comprar o saco de gelo.

    O movimento ganhou adeptos em outros estados, chegando até Brasília. Tudo para curtir com os amigos, tomar uma cerveja gelado e não ter que pagar um preço exorbitante por isso.
    E você? Já aderiu ao isoporzinho?

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